Bun, Curat, Just!

Scopul Asociatiei Slow Food Turda este organizarea de activitati educationale pentru promovarea patrimoniului local, regional si national, din punct de vedere gastronomic si cultural precum si sustinerea dezvoltarii agrare.

joi, 25 martie 2010

Si turdenii sting lumina!


Pe 27 martie 2010, între orele 20:30 – 21:30, oameni, companii şi comunităţi din întreaga lume vor stinge luminile timp de o oră, transmiţand astfel un mesaj global despre nevoia de a fi responsabili şi de a ne implica în construirea unui viitor sustenabil. Earth Hour 2010 va fi, totodată, o celebrare a acelui lucru de care depindem cu toţii – Planeta noastră.

Si turdenii sting lumina !
Sambata, 27 martie 2010, intre orele 20:30 si 21:30, Primaria Municipiului Turda isi va stinge lumina. Pe platoul din faţa primăriei sunt invitaţi toţi cei care au stins lumina de ora pământului, sa transmitem impreuna mesajul nostru, tuturor locuitorilor Turzii.
Acţiunea de la Turda este iniţiata de Asociatia Slow Food Turda, Fundaţia de Ecologie şi Turism „Potaissa” şi Primăria Municipiului Turda şi este inscrisa în campania oficială Earth Hour 2010 (www.earth-hour.ro)
Informatii suplimentare pentru Turda :
Marta Pozsonyi – Asociatia Slow Food Turda, 0746.366.728
Alin ROSCA – Fundatia de Ecologie si Turism Potaissa, 0744.678.674,
earth-hour@turdeni.ro

joi, 18 martie 2010

Bulgaria interzice total culturile modificate genetic


http://www.greendex.ro/index.shtml?apc=riz-n4904
Va transmitem o veste minunata care vine din Bulgaria. Oare se va intampla asta si la noi? Eu sper ca da, dar pentru ca acest lucru sa se intample avem nevoie ca si tu sa semnezi petitia impotriva autorizarii organismelor modificate genetic.

Astazi, Parlamentul Bulgariei a adoptat modificari la Legea care reglementeaza Organismele Modificate Genetic (OMG) care nu vor mai permite cultivarea de plante modificate genetic in tara lor.

Culturile modificate genetic nu vor fi permise pe o zona de 30 de km in jurul ariilor protejate, pe o zona de 10 km din jurul stupilor de albine si pe o zona de 7 km din jurul culturilor certificate ecologic – toate acestea ducand la o interdictie totala in intreaga tara de a cultiva plante modificate genetic.

Sofia News Agency a redactat un articol relevant pentru acest important eveniment, care a fost preluat de Centrul de Informare asupra Organismelor Modificate Genetic si poate fi gasit aici: http://www.infomg.ro/web/ro/Home/Stiri/3/736 .

Aceasta stire a fost emisa de Centrul de Informare asupra Organismelor Modificate Genetic din Cluj Napoca.

joi, 4 martie 2010

Straini care promoveaza frumusetile si valorile romanesti

Sunt multe cazuri in Romania, cand straini veniti in diferite scopuri, se stabilesc aici si promoveaza bogatia noastra culturala, gastronomica. Un exemplu foarte frumos sunt doi tineri veniti din America acum patru ani. Ei sunt Alecia Ball si Chris Worman, veniti aici ca si voluntari ai Corpului Pacii. S-au stabilit in Odorheiul Secuiesc si au decis sa ramana aici si dupa terminarea stagiului de voluntariat. Acum au pornit o afacere dedicandu-se promovarii in strainatate a valorilor romanesti. Pentru mai multe detalii vizitati site-ul lor www.savortransylvania.com

Si ca sa nu uiti ... uita-te din cand in cand la afis.

Noi ne pregatim de Paste ... tu faci asta?




In cautarea oului magic - a doua editie.
Hai cu noi sa cautam oul magic, pe 28 martie la Solaris Shopping Park.
Cateva secvente ca sa sti la ce sa te astepti. In plus vom invata cum se incondeiaza ouale si ce se mananca de Paste. Dar astea sunt doar cateva din surprizele pe care vi le pregatim.
Singurul lucru pe care trebuie tu sa il faci este sa iti iei mamica si taticul sau bunica si bunicul ..... sau orice alt prieten si sa vi cu un cosulet in saptiul de joaca amenajat special pentru acest eveniment.

miercuri, 3 martie 2010

De Martisor am gatit la Solaris





Si pentru ca nu lasam nici o traditie sa treaca neobservata ne-am gandit sa organizam niste activitati pentru copii, de MARTISOR. Pe 28 februarie la Solaris Shopping Park copiii care au venit la spatiul de joaca au avut parte de un concurs de facut sandvisuri, asta pentru ca noi vrea ca ei sa invete sa isi prepare singuri o gistare atunci cand merg la scoala sau cand sunt singuri acasa. Noi am pus la dispozitia concurentilor toate ingredientele necesare, adica paine de casa, carnati de casa de doua feluri, telemea de oaie, branza din burduf si cas de oaie; bineinteles nu putea lipsi ceapa Rosie de Aries alaturi de rosii, ardei si gogosar - acestea din urma din sera desigur. Copiii s-au intrecut pe ei insisi cu frumusetile de "castele" pe care le-au creat si le-au si gustat. Aceste activitati au intregit evenimentul, eveniment la care doamnele si domnisoarele au primit flori si martisoare. Sa nu uitam de concursurile organizate de echipa Solaris, concurs de masinute teleghidate, de desen si modelaj cu plastelina.
Va promitem distractie si mai mare la urmatorul eveniment, pe 28 martie, cand tot la Solaris va asteapta Iepurila la evenimentul "In cautarea oului magic", editia a doua. Detalii in curand

Turta dulce la gradinita





Lipsa postarilor din ultimul timp se justifica prin pregatirile proiectelor care s-au demarat in acest an, insa voi face un rezumat la activitatile din luna februarie, acum, ca sa nu raman tare in urma.
Cat despre proiectele noi … la momentul potrivit.

12 februarie a fost ziua cand la Gradinita Dr. Ioan Ratiu am facut turta dulce cu copiii din programul “Viata in gradina verde”. Activitatea a inceput cu prezentarea ingredientelor folosite punand accent pe grau. Reteta folosita este una de 120 de ani si apartinea doamnei Klug. Eu am reteta de la mama mea care a primit-o personal de la Klug neni, cum ii spunea toata lumea, acum zeci de ani.

A fost un success, de fapt totdeauna este un succes cand faci activitati cu copiii si in plus, ei stiu si sa aprecieze ca le acorzi timp si le oferi ceva, oferi ceva ce le lipseste in sistemul nostrum educational: adica partea practica. Am avut si parinti si bunici alaturi de noi si bineinteles si doamne educatoare cu care colaboram foarte bine de fiecare data .

Cred ca cel mai bine ar fi sa vizionati pozele si veti intelege.